鮭マヨネーズのレシピ

更新日:2025年04月23日

ごはん、さつま汁、キャベツのゆかりあえ、鮭のマヨネーズ焼き、黒糖ビーンズ、牛乳が描かれたイラスト

人気の「鮭のマヨネーズ焼き」の献立です。
レシピを教えてほしいという要望が多かったので、掲載します!

材料 2人分

鮭の下味
材料 分量
鮭(切り身) 50グラム
塩 少々
こしょう 少々
酒 少々
ソース
材料 分量
マヨネーズ 20グラム
牛乳 小さじ1杯
玉ねぎ 大さじ1杯
パセリ 適量
ナチュラルチーズ 少々

作り方

  1. 鮭に塩、こしょう、酒で下味をつけておく。
  2. 玉ねぎはみじん切り、パセリもみじん切りにしておく。
  3. マヨネーズ、牛乳、たまねぎ、チーズ、玉ねぎ、パセリを混ぜ合わせる。
  4. アルミカップに鮭を置き、3のタレをかける。
  5. 250度に熱したオーブンで14分で焼く。

魚が苦手な子どもも食べやすいと評判のメニューです。
鮭とマヨネーズがよく合います。ぜひ、お試しください。

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