6月 食べ物の旅 茨城県

 6月30日（木曜日）は、食べ物の旅で茨城県の料理が登場しました。

• ごはん
• 牛乳
• 納豆と野菜のかきあげ
• 煮合い
• てまりふのすまし汁
• メロン

今日の給食では、茨城県の郷土料理を味わいます。
茨城県は、全国的に納豆の生産地として有名で、納豆のかきあげなどの郷土料理もあります。
また、レンコンは全国で50％、メロンは25％の生産量を誇り、日本一となっています。
郷土料理の「煮合い」は、レンコンや糸こんにゃく、にんじん、油揚げなどを甘酢で煮たもので、水戸地方で、正月料理として出されるものです。
よく味わって食べてください。