1月 おせち料理を味わいましょう

 1月8日(金曜日)、2016年最初の給食はおせち料理から始まりました。

• ゆかりごはん
• 牛乳
• 田作りと大豆のごまがらめ
• 栗きんとん
• 雑煮(すまし仕立て)

 おせち料理には、その年の幸せを願う気持ちが込められたものがたくさんあります。
 たとえば、この日の給食にも登場した「栗きんとん」は黄金色になっていることから、お金に不自由せず家族が楽しく暮らせますようにという願いが込められています。

 他にも、豆を使った料理は、みんながまめ(健康)に過ごせるようにという願いが込められています。

 この日は新年最初の給食だったので、この1年の健康や幸せを祈っておせち料理を作りました。