5月 手作りおからドーナツ

 5月25日（月曜日）は給食センター手作りのおからドーナツが登場しました。

• 白湯ラーメン
• 牛乳
• 棒棒鶏サラダ
• おからドーナツ

 ドーナツは、小麦粉に砂糖や水、卵、バターなどを混ぜて油で揚げたもので、オランダが発祥のお菓子といわれています。

日本ではまだ歴史が浅く、昭和の初めに食べられていたという記録が残っています。

 この日は、食物繊維をたっぷりとってもらえるように、おからを入れて、東部給食センターでは約5400個のドーナツを手作りしました。

子どもたちにおいしく食べてもらえるように、愛情を込めて作ったドーナツは、大好評でした。