11月 食べ物の旅 山形県

11月20日(木曜日)は食べ物の旅で山形県の郷土料理が登場しました。

• ごはん
• 牛乳
• はたはたのから揚げ
• いも煮汁
• 満点サラダ
• ラフランスのスティックケーキ

 山形県は雄大な山々から湧き出る水と豊かな大地に恵まれていて、さくらんぼやラ・フランスなどのフルーツをはじめおいしい食べ物にあふれています。

 また、秋の風物詩として河原で鍋を囲む芋煮会が恒例行事として有名です。

 山形の芋煮会は日本一といわれ、なんと直径6メートルもの大なべを作り、1989年から開催されています。

 この日は山形県ゆかりの食べ物として、はたはた、いも煮汁、ラ・フランスの入ったケーキをとりいれました。