11月 秋味カレーライス

11月18日(火曜日)は秋味カレーライスが登場しました。

• 秋味カレーライス
• のむヨーグルト
• 焼きウインナー
• こんにゃく寒天入りサラダ

 この日のカレーには秋に旬を迎える食べ物として、さつまいも、れんこん、しめじを入れました。

 れんこんはビタミンCが多いうえに野菜には珍しいビタミンB1やB2が含まれていて、貧血の予防を助けてくれます。

 また、ネバネバ成分は粘膜の保護をしてくれるので風邪の予防にも役立ちます。

 カレーの日は、よくかまないまま食べ終えてしまう子も多いですが、この日はかみごたえのある食材が多かったので、頑張ってよくかんで食べる子が多かったようです。