1月19日(木曜日)日本型食生活

1月19日（木曜日）は日本型食生活の給食が登場しました。

ごはん、かぶのみそ汁、さばの煮つけ、白菜のおかかあえ、牛乳

「魚がきらい」という子どもたちの声をよく耳にしますが、「さばの煮つけは思ったよりおいしく、全部食べることができた」という声をたくさんいただきました。

作り手としても、味付けや調理法の工夫次第で食べ物への苦手意識を克服できれば、と思っています。

野菜や魚を中心とした日本型食生活こそ、日本の長寿の秘訣です。

このような食事を子どものときから「おいしい」と感じることができれば、大人になってからも健康的な食生活を送れるでしょう。