食べ物の旅「ドイツ」

12月19日（月曜日）は食べ物の旅「ドイツ」の給食でした。

ライ食麦パン、メープル＆マーガリン、グリーンスープ、香草ソーセージ、ジャーマンポテト、牛乳

ドイツには約1500種類のソーセージがあるといわれています。

豚肉にハーブを練りこんだものが多く、ゆでるタイプと焼くタイプがあります。

この日は白い香草ソーセージを蒸し焼きにしました。

ドイツでは付け合わせにじゃがいもがよく使われます。

「ジャーマンポテト」はドイツで有名なメニューの一つです。

ライ麦を使った黒パンがよく食べられているので、この日はライ麦食パンを味わいました。

スープはグリーンピースやレンズ豆の入った田舎風スープです。