きのことお豆のカレーライス

この日は、大人気の「きのことお豆のカレーライス」でした。

＜きのことお豆のカレーライス、イカリングフライ、コールスローサラダ、キウイフルーツ、牛乳＞

きのこは、しめじとマッシュルームが入っています。きのこ類は低カロリーで、食物繊維が豊富に含まれているので、お腹の調子を整えてくれるはたらきがあります。

きのこは苦手な子どももおいしく食べることができたと評判でした。

滋賀県産の大豆もカレーと相性ばっちりです！

給食では、季節の食材や地場産物をたっぷり使ってカレーを作っています。
来月はどんなカレーが登場するか、お楽しみに！

ちなみに、きのことお豆のカレーライスのレシピは来月号米原市の広報に掲載予定です。